幾年前,熱愛美食的朋友跟我推薦的愛店,
特別跟我說要點牛奶鍋,
他的原話是"牛奶一倒半罐,非常划算,整鍋都可以吃到牛奶的香甜",
講的時候,激動帶點回味,我一聽,隔幾天馬上去吃看看,一吃不得了,真的好牛奶喔!
又香又濃,牛乳特有濃醇的甜,好棒!
總覺得這樣跳太快,故事馬上要end,這樣要怎麼騙P幣(劃掉)
從我到店門口開始說好了!
那時去吃還住在附近,鹿兒島的店外觀,有一點歷史,說真的,沒有朋友的推薦,真的不會想踏進這家店,普通的玻璃門,辦公靜音的泡棉天花板,招牌上面寫著大大的鹿兒島三個字
店內的擺設相當的古早味,70年代流行的邊條設計吧檯,坐起來不太舒服的高腳椅,貼皮花紋桌面,桌子還有圓弧收邊,還好有踏腳的地方,不然坐高腳椅,腳都不知道該放哪邊
鹿兒島有一樓跟二樓,二樓的設計更加復古,牆壁掛了一幅退色的山水畫,貼了粉色壁紙,可以看出經營很久的痕跡
飲料可以選紅茶跟麥茶
我不愛喝麥茶,每次都點紅茶
然後多要一杯水,紅茶個人覺得非常的甜
喝沒兩口就受不了了,不過很大一杯
茶味不濃,大概是吃鍋的時候,給你解解膩用的
這次來菜盤感覺料有少一點,之前料多到一鍋可以兩個人吃沒問題,飽到晚上睡不著,今天的菜盤細數下來,高麗菜四分之一個、青江菜一把、豆腐兩塊、蛤蠣兩顆、甜不辣、香菇、各種火鍋料各一,新鮮程度普通,火鍋料沒有很喜歡
拿出持續燈補光的關係
還被店家關心吃完感言,頓時出現全臉都汗的表情
湯底
這次來主要是為了牛奶鍋底,我看店家倒半罐的牛奶,再加些日式高湯,有點微微黏稠,每一口都滿滿的濃郁香醇,幸福💝
這次吃了好幾次,帶我媽跟我妹還有同事來吃過,日式湯頭很清淡,藥膳...我同事說味道很謎,看他的表情好像不大妙,朋友之前點南瓜牛奶鍋,很~好~喝 (波浪號口氣)
佐料
有日式跟沙茶兩種選擇,日式我沒選過,沙茶可以選擇要不要加蒜頭、辣椒、蔥
附餐有白飯、冬粉、烏龍麵
點烏龍麵,店家會問要不要麵醬
上次吃肚子沒差點炸掉,分量好多喔!
肉的份量普通,現點現切,坐一樓可以看店員切肉,所以還算新鮮
牛奶鍋的價錢都差不多200多塊,至從吃了苓雅區幾家火鍋店,鹿兒島的菜盤跟肉都偏普通,但牛奶很多又濃,還是心中的牛奶鍋第一首選
飯後甜點,仙草珍珠甜湯,不會很甜,仙草微微的中藥香味,滑嫩濕潤跟珍珠QQ的口感,挺好的
最後要說的是~這家的特色之一,店員會幫你看火鍋煮的情況,服務很周到,雖然他們很忙,但只要有注意到一定會幫你服務,剛開始吃的時候,很不習慣這樣的方式,讓我吃得很快,後來知道,就把火調小一點,不然會一直過來關心火鍋XD
餐廳名稱:鹿兒島日式涮涮鍋
地 址:807高雄市三民區十全一路468號
電 話: 07 313 3738
營業時間:上午11:00 - 下午2:00、
下午5:00 - 下午10:00
價位範圍:100多到兩百多塊
鄰近捷運:後驛站
特別跟我說要點牛奶鍋,
他的原話是"牛奶一倒半罐,非常划算,整鍋都可以吃到牛奶的香甜",
講的時候,激動帶點回味,我一聽,隔幾天馬上去吃看看,一吃不得了,真的好牛奶喔!
又香又濃,牛乳特有濃醇的甜,好棒!
總覺得這樣跳太快,故事馬上要end,這樣要怎麼騙P幣(劃掉)
從我到店門口開始說好了!
那時去吃還住在附近,鹿兒島的店外觀,有一點歷史,說真的,沒有朋友的推薦,真的不會想踏進這家店,普通的玻璃門,辦公靜音的泡棉天花板,招牌上面寫著大大的鹿兒島三個字
店內的擺設相當的古早味,70年代流行的邊條設計吧檯,坐起來不太舒服的高腳椅,貼皮花紋桌面,桌子還有圓弧收邊,還好有踏腳的地方,不然坐高腳椅,腳都不知道該放哪邊
鹿兒島有一樓跟二樓,二樓的設計更加復古,牆壁掛了一幅退色的山水畫,貼了粉色壁紙,可以看出經營很久的痕跡
飲料可以選紅茶跟麥茶
我不愛喝麥茶,每次都點紅茶
然後多要一杯水,紅茶個人覺得非常的甜
喝沒兩口就受不了了,不過很大一杯
茶味不濃,大概是吃鍋的時候,給你解解膩用的
這次來菜盤感覺料有少一點,之前料多到一鍋可以兩個人吃沒問題,飽到晚上睡不著,今天的菜盤細數下來,高麗菜四分之一個、青江菜一把、豆腐兩塊、蛤蠣兩顆、甜不辣、香菇、各種火鍋料各一,新鮮程度普通,火鍋料沒有很喜歡
拿出持續燈補光的關係
還被店家關心吃完感言,頓時出現全臉都汗的表情
湯底
這次來主要是為了牛奶鍋底,我看店家倒半罐的牛奶,再加些日式高湯,有點微微黏稠,每一口都滿滿的濃郁香醇,幸福💝
這次吃了好幾次,帶我媽跟我妹還有同事來吃過,日式湯頭很清淡,藥膳...我同事說味道很謎,看他的表情好像不大妙,朋友之前點南瓜牛奶鍋,很~好~喝 (波浪號口氣)
佐料
有日式跟沙茶兩種選擇,日式我沒選過,沙茶可以選擇要不要加蒜頭、辣椒、蔥
附餐有白飯、冬粉、烏龍麵
點烏龍麵,店家會問要不要麵醬
上次吃肚子沒差點炸掉,分量好多喔!
肉的份量普通,現點現切,坐一樓可以看店員切肉,所以還算新鮮
牛奶鍋的價錢都差不多200多塊,至從吃了苓雅區幾家火鍋店,鹿兒島的菜盤跟肉都偏普通,但牛奶很多又濃,還是心中的牛奶鍋第一首選
飯後甜點,仙草珍珠甜湯,不會很甜,仙草微微的中藥香味,滑嫩濕潤跟珍珠QQ的口感,挺好的
最後要說的是~這家的特色之一,店員會幫你看火鍋煮的情況,服務很周到,雖然他們很忙,但只要有注意到一定會幫你服務,剛開始吃的時候,很不習慣這樣的方式,讓我吃得很快,後來知道,就把火調小一點,不然會一直過來關心火鍋XD
餐廳名稱:鹿兒島日式涮涮鍋
地 址:807高雄市三民區十全一路468號
電 話: 07 313 3738
營業時間:上午11:00 - 下午2:00、
下午5:00 - 下午10:00
價位範圍:100多到兩百多塊
鄰近捷運:後驛站
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